Descripción : El Jamón Vegetariano es de color, sabor, consistencia, textura y dimensiones, muy similar a un jamón de buena calidad.
Forma de entrega : En bandeja de 250 grs, recubiertas con una película plástica.
Almacenamiento : Refrigerado o congelado.
Durabilidad mínima : Siete días refrigerado o doce meses congelado.
Ingredientes : Harina, carragenina, inulina, gluten y aliños naturales. No contiene componentes animales, ni colorantes o preservantes artificiales.
Características de los Ingredientes
Carragenina : La carragenina es un hidrocoloide extraído de algas marinas rojas de las especies Gigartina, Hypnea, Eucheuma, Chondrus y Iridaea. Es utilizada en diversas aplicaciones en la industria alimentaria como ...
Inulina : Extraída de la achicoria y abundante en la alcachofa, mejora la salud intestinal. La inulina es una sustancia encuadrada dentro del grupo de los oligosacáridos y su composición es la de un hidrato de carbono de ...
Gluten : El gluten es una proteína que se puede obtener a partir de la harina de trigo y algunos otros cereales, lavando el almidón. El producto resultante tendrá una textura pegajosa y fibrosa, parecida a la del chicle ...
