Cantidad:
4 - 6 porciones
Ingredientes:
- 450 gr. de tofu bien desmenuzado
- 1/2 cucharadita de albahaca (en su defecto otra hierba)
- 1 cucharada de salsa de soya (o a gusto)
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cebolla pequeña bien picada
- 100 grs. de harina integral (o harina corriente)
- 2 sobres de salsa de tomates - sal.
Preparación:
En un cuenco grande combinar muy bien los ingredientes, amasando la mezcla.
Formar las albóndigas y freirlas ligeramente.
Disponerlas en una fuente para hornor con la salsa de tomates.
Hornear por unos minutos, servir enseguida.
Fuente: www.chilevegetariano.cl
